8 MANFAAT KESEHATAN DARI HAZELNUT - NUTRISI - DIET

Apa manfaat kesehatan dari hazelnut?

Hazelnut adalah camilan yang enak dan merupakan tambahan yang bagus untuk banyak hidangan. Ketika seseorang memasukkannya ke dalam diet seimbang dan kalori terkontrol, kacang juga memberikan beberapa manfaat kesehatan.

Hazelnut mengandung:

vitamin E.
lemak sehat
protein
serat makanan

Dalam artikel ini, pelajari bagaimana hazelnut dapat mendukung kesehatan, dari menurunkan kadar kolesterol hingga meningkatkan resistensi insulin.

8 manfaat kemiri

Hazelnut dapat meningkatkan kesehatan seseorang dengan:

1. Mendukung pergerakan usus yang sehat

Hazelnut mengandung serat makanan dan bisa dimakan sebagai camilan.

Hazelnut adalah sumber serat makanan yang baik. Makan banyak serat mendorong buang air besar secara teratur dan membantu mencegah sembelit.

Pedoman diet di Amerika Serikat merekomendasikan bahwa wanita usia 31-50 makan 25,2 gram (g) serat makanan per hari. Pria dalam rentang usia yang sama harus mengonsumsi 30,8 gram serat per hari.

Satu porsi 28 g hazelnut mengandung sekitar 2,7 g serat makanan.

2. Mengurangi penambahan berat badan

Menurut penelitian terbaru, makan kacang dapat membantu beberapa orang untuk menurunkan berat badan.

Sebuah studi tahun 2018 menemukan hubungan antara konsumsi kacang, penurunan berat badan, dan risiko obesitas yang lebih rendah. Dalam studi tersebut, peserta yang makan lebih banyak kacang cenderung mengalami kegemukan dibandingkan mereka yang tidak.

Sementara penelitian menunjukkan korelasi, penelitian lebih lanjut harus menilai apakah ada hubungan kausal antara makan kacang-kacangan dan penurunan risiko kenaikan berat badan.

3. Melindungi dari kerusakan sel

Hazelnut kaya akan antioksidan, yaitu senyawa yang melindungi dari oksidasi sel. Mereka mengurangi tingkat kerusakan sel dari radikal bebas.

Hazelnut mengandung antioksidan vitamin E. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin E dapat membantu melindungi tubuh dari jenis kerusakan sel yang terkait dengan kanker.

4. Menurunkan kolesterol

Makan hazelnut dapat membantu mengurangi kolesterol.

Sebuah studi tahun 2013 menemukan bahwa diet kaya kemiri menurunkan kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah peserta. Kolesterol jenis ini dapat meningkatkan risiko gangguan jantung.

Para peneliti menyimpulkan bahwa cara terbaik untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari hazelnut adalah dengan memakannya setiap hari, tanpa meningkatkan asupan kalori seseorang secara keseluruhan.

Hasil tinjauan tahun 2016 juga menunjukkan bahwa hazelnut dapat menurunkan kadar kolesterol berbahaya.

Para peneliti juga mencatat tidak ada peningkatan berat badan partisipan. Ini dapat meredakan beberapa kekhawatiran bahwa makan kacang padat kalori dapat menyebabkan penambahan berat badan.

5. Meningkatkan sensitivitas insulin

Makan campuran kacang yang mengandung hazelnut dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.

Percobaan kecil tahun 2011 menemukan bahwa makan campuran kacang 30 g yang mengandung 7,5 g hazelnut setiap hari meningkatkan sensitivitas insulin peserta selama 12 minggu.

Sensitivitas insulin yang berkurang berperan dalam perkembangan diabetes tipe 2. Meningkatkan kepekaan ini mengurangi risiko kondisi tersebut.

6. Mendukung kesehatan jantung

Hazelnut dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.

Sebuah studi tahun 2013 menemukan bahwa makan makanan kaya kemiri dapat meningkatkan penanda risiko kardiovaskular, berpotensi menurunkan risiko masalah jantung.

7. Mengurangi peradangan

Makan hazelnut dapat membantu meredakan peradangan.

Sebuah studi 2013 menemukan bahwa makan makanan kaya kemiri mengurangi tanda-tanda peradangan di antara peserta.

Namun, penelitian lain menemukan perubahan penanda inflamasi setelah makan hazelnut tidak signifikan.

Menentukan secara pasti efek hazelnut pada peradangan membutuhkan penelitian lebih lanjut.

8. Meningkatkan jumlah sperma

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak kacang, termasuk hazelnut, dapat meningkatkan jumlah sperma dan meningkatkan kualitas sperma.

Para peneliti menekankan bahwa studi kecil ini melibatkan partisipan yang sehat dan subur. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan apakah manfaat berlaku untuk populasi yang lebih luas.

Bagaimana cara menambahkan hazelnut ke dalam makanan Anda

Orang sering makan hazelnut sebagai camilan atau menambahkannya ke salad. Kacang hazel dapat dimasukkan ke dalam berbagai resep.

Beberapa selai kemiri yang sudah jadi mengandung gula tinggi, dan yang terbaik adalah menghindarinya.

Risiko dan pertimbangan

Banyak orang yang alergi kacang, termasuk alergi hazelnut. Saat memasak untuk orang lain, selalu periksa sebelum menambahkan kacang ke dalam hidangan.

Untuk menikmati manfaat kesehatan dari hazelnut, seseorang harus memperhatikan jumlah kalori yang mereka konsumsi setiap hari.

Saat menambahkan apa pun ke dalam diet, sangatlah mudah untuk mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang diperlukan, dan ini dapat menyebabkan penambahan berat badan.