Rata-rata BMI AS terus meningkat meski upaya penurunan berat badan meningkat
Meskipun semakin banyak orang di Amerika Serikat yang mengatakan bahwa mereka mencoba menurunkan berat badan, rata-rata indeks massa tubuh (BMI) orang dewasa AS terus meningkat.
Ini menurut penelitian baru yang muncul di jurnal JAMA Network Terbuka.
Dr. Lu Qi, direktur Pusat Penelitian Obesitas Universitas Tulane di New Orleans, LA, adalah salah satu penulis penelitian yang sesuai.
Sesuai judul makalah studi, penelitian tersebut meneliti "[t] mengoyak status berat badan yang dipersepsikan sendiri, upaya penurunan berat badan, dan strategi penurunan berat badan di antara orang dewasa di Amerika Serikat" pada 1999-2006.
Qi dan tim menggunakan data perwakilan nasional dari sembilan aplikasi Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional (NHANES) antara 1999 dan 2016.
Secara total, mereka memiliki akses data dari 48.026 partisipan. Para peneliti memeriksa tren dalam BMI dan berat yang diukur, berat yang dilaporkan sendiri selama setahun terakhir, dan perbedaan antara berat yang diukur saat ini dan berat yang dilaporkan sendiri pada tahun sebelumnya.
Dua tren yang saling bertentangan
Studi tersebut menunjukkan bahwa proporsi peserta yang mencoba menurunkan berat badan meningkat selama periode penelitian, meskipun fakta bahwa berat badan dan berat badan saat ini pada tahun-tahun sebelumnya telah meningkat.
Secara khusus, jumlah orang dewasa yang mengatakan bahwa mereka telah mencoba menurunkan berat badan meningkat dari 34% menjadi 42% pada tahun 1999-2016. Selama waktu ini, strategi penurunan berat badan yang paling umum diterapkan para peserta adalah makan lebih sedikit, berolahraga lebih banyak, dan minum lebih banyak air.
Orang dewasa AS juga melaporkan mengubah kebiasaan makan mereka, seperti "mengurangi konsumsi gula, permen, dan permen" dan mengurangi makan junk food atau makanan cepat saji.
Namun, terlepas dari upaya ini, "tren untuk berat badan yang benar-benar diukur dan riwayat berat badan yang dilaporkan sendiri meningkat selama periode waktu yang sama," tulis penulis penelitian.
Faktanya, jika 33,7% orang dewasa mengalami obesitas pada 2007–2008, angka ini melonjak menjadi 39,6% pada 2015–2016.
Ini menunjukkan, penulis penelitian menjelaskan, bahwa strategi penurunan berat badan "mungkin tidak diterjemahkan ke dalam penurunan berat badan yang efektif," meskipun penelitian menunjukkan bahwa strategi ini seharusnya efektif.
“Temuan ini,” kata Dr. Qi, “menunjukkan bahwa meskipun 34-42% orang dewasa AS dalam penelitian kami melaporkan upaya penurunan berat badan, banyak dari mereka mungkin tidak benar-benar menerapkan strategi penurunan berat badan atau menerapkan tingkat upaya minimal, yang menghasilkan hasil yang tidak memuaskan. ”
Tetap berpegang pada strategi penurunan berat badan adalah kuncinya
Dengan kata lain, orang dewasa AS yang berharap untuk menurunkan berat badan perlu melakukan lebih banyak upaya, terutama dalam hal kepatuhan. “Mengurangi konsumsi makanan adalah salah satu strategi umum untuk menurunkan berat badan, tetapi diet yang dimodifikasi sulit dipertahankan,” kata Dr. Qi.
“Temuan ini menunjukkan kebutuhan untuk meningkatkan promosi strategi efektif untuk menurunkan berat badan, termasuk pengurangan kalori dan peningkatan aktivitas fisik, di antara semua orang dewasa yang berusaha menurunkan berat badan,” tambahnya.
“Khususnya, kepatuhan adalah faktor utama yang memprediksi respons yang berhasil terhadap upaya penurunan berat badan. Oleh karena itu, strategi penurunan berat badan yang mempertimbangkan preferensi dan kemampuan peserta dapat membantu mereka mematuhinya dalam jangka panjang. "
Dr. Lu Qi
Para peneliti juga menyebutkan kemungkinan bahwa kontradiksi dalam tren adalah fakta bahwa partisipan yang mencoba menurunkan berat badan bukanlah mereka yang mungkin perlu melakukannya.
Sebaliknya, mereka yang mungkin perlu menurunkan berat badan karena alasan kesehatan mungkin tidak berusaha keras untuk melakukannya karena mereka menganggap berat badan mereka "normal".
Faktanya, jumlah orang yang mengira berat badan mereka "kira-kira tepat" juga meningkat selama periode 15 tahun, lapor para peneliti.
Keterbatasan studi potensial
Para peneliti mengakui beberapa keterbatasan potensial lain untuk studi mereka. Pertama, peserta melaporkan sendiri data tentang persepsi diri berat dan upaya penurunan berat badan, yang membuat informasi tersebut berpotensi bias.
Namun, penulis penelitian mengatakan bahwa perbedaan antara bagaimana peserta melaporkan berat badan mereka saat ini dan berat badan mereka yang terukur adalah minimal, yang menunjukkan bahwa perkiraan mereka mungkin benar.
Kedua, survei NHANES tidak mengumpulkan informasi tentang "frekuensi, durasi, atau jumlah upaya atau strategi penurunan berat badan".
Akhirnya, dan yang terpenting, penelitian ini tidak dapat menetapkan kausalitas atau hubungan temporal dalam tren yang diamati.
