Akankah minum kopi memperpanjang hidup Anda?
Bukti yang muncul telah menunjukkan efek perlindungan kopi terhadap kesehatan seseorang. Minuman favorit ini membuat banyak siswa dan karyawan tetap bersemangat dan produktif, jadi sangat bagus untuk berpikir bahwa meminumnya juga dapat membawa manfaat lain. Salah satunya tampaknya memiliki risiko kematian yang jauh lebih rendah.
Selama beberapa tahun terakhir, Berita Medis Hari Ini telah secara teratur melaporkan studi ilmiah yang menunjukkan bahwa peminum kopi mungkin menuai lebih banyak manfaat daripada yang mereka kira.
Satu penelitian yang diterbitkan tahun lalu, misalnya, menemukan bahwa kopi dapat melindungi kesehatan jantung, sementara penelitian lain, yang kami bahas bulan lalu, menunjukkan bahwa minuman ini dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Baru-baru ini, para peneliti berkumpul di meja bundar Royal Society of Medicine di London, Inggris, untuk membahas bukti yang mendukung efek menguntungkan kopi pada kesehatan. Prof Miguel Martínez-González - dari University of Navarra di Spanyol - mempresentasikan penelitian yang tidak dipublikasikan yang menunjukkan bahwa minum kopi dikaitkan dengan penurunan risiko kematian.
Lebih khusus lagi, Prof. Martínez-González telah menemukan bahwa minum antara tiga dan enam cangkir kopi per hari dapat mengurangi semua penyebab kematian. Untuk setiap dua cangkir kopi tambahan per hari, risiko kematian berkurang sebanyak 22 persen, peneliti menyimpulkan.
Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) - yang termasuk di antara anggotanya enam perusahaan kopi besar, termasuk illycaffè, Jacobs Douwe Egberts, Lavazza, Nestlé, Paulig, dan Tchibo - telah menyusun laporan yang menguraikan temuan yang disajikan pada sesi meja bundar .
Lebih banyak kopi, risiko kematian lebih rendah?
Lebih dari satu studi yang dibahas di meja bundar Royal Society of Medicine menemukan bahwa minum kopi dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah.
Berbagai meta-analisis menemukan bahwa peminum kopi memiliki risiko kematian hingga 17 persen lebih rendah dari semua penyebab, dibandingkan dengan orang yang tidak minum kopi.
Selain itu, sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti dari Imperial College London, di Inggris, bekerja sama dengan IARC, menyimpulkan bahwa, di antara kohort peserta yang bekerja dengan mereka, mereka yang mengonsumsi kopi tertinggi memiliki risiko terendah dari semua penyebab kematian. .
Selain itu, penelitian yang mengamati hubungan antara konsumsi kopi dan risiko kematian di antara populasi non-kulit putih di Amerika Serikat menemukan bahwa peserta yang minum satu cangkir kopi setiap hari memiliki risiko kematian 12 persen lebih rendah dibandingkan dengan non-peminum.
Ketika mempertimbangkan mengapa kopi dapat dikaitkan dengan hasil kesehatan yang lebih positif, para peneliti yang berkumpul di meja bundar Royal Society of Medicine menyarankan bahwa kafein saja mungkin tidak memiliki efek yang cukup kuat.
Namun, para spesialis berpendapat, kopi juga mengandung polifenol - sejenis zat alami yang memiliki efek antioksidan, yang, menurut penelitian, mungkin memiliki sifat anti-inflamasi - dan dapat melindungi dari stres dan mekanisme penuaan pada tingkat sel.
“Data penyebab kematian dan tahun hidup dikombinasikan dengan data harapan hidup dapat menjadi cara yang berguna untuk memahami kesehatan masyarakat umum dan merupakan penelitian yang sering diteliti oleh organisasi kesehatan untuk membantu menginformasikan kebijakan untuk memandu orang menuju pola makan dan gaya hidup yang lebih sehat,” catatan Sian Porter , juru bicara British Dietetic Association.
"Badan penelitian yang berkembang tentang konsumsi kopi dan semua penyebab kematian menyajikan data baru untuk dipertimbangkan, meskipun lebih banyak bukti diperlukan untuk memahami hubungan dan mekanisme di balik hasil tersebut."
Sian Porter
